大蒜作为一味药食两用的植物，在其抗菌消炎、消肿、止痢功效获得广泛认可的同时，新疆药用大蒜研究不断取得新突破。
近日，原江南大学药学院教授汤鲁宏带领团队及相关专家来到新疆埃乐欣药业有限公司召开学术交流会，与该公司相关研究人员针对大蒜各类创新产品的进一步开发及新兴市场的开拓展开讨论。
新疆埃乐欣药业有限公司科研人员正在试验室做研究
埃乐欣药业作为在新疆维吾尔自治区本土成长发展的民营企业，长期致力于新疆药用大蒜研究，是集研发、生产、销售为一体的国家高新技术企业。
原江南大学药学院教授汤鲁宏说，大蒜是天然“抗生素之王”，大多数耐药菌都耐不了大蒜，新疆埃乐欣药业是大蒜生物制药产业的龙头企业。此次前来，一方面是寻求战略合作，另一方面也是跟企业的研究人员一同探讨大蒜的各类创新产品。
新疆埃乐欣药业有限公司科研人员正在试验室做研究
汤鲁宏说，如果把大蒜当作药用资源来开发，那就必须找到高含量“蒜氨酸”的大蒜。汤教授认为埃乐欣药业是国内大蒜类药物研发的开拓者，是我国大蒜生物制药的龙头企业。此次也是和埃乐欣药业在开展相关合作，在增强呼吸系统免疫能力方面开发相关产品。
成立于2006年的埃乐欣药业拥有博士后科研工作站、自治区大蒜药用重点实验室，同时还是院士工作站单位。在药用大蒜领域，沿海城市的医药学研究机构、各高校的研究团队等在进行交流学习时，都会选择来到新疆埃乐欣药业进站学习。
从大蒜种植到植物提取，再到药品、健康产品的研发生产都有埃乐欣人奋斗的身影。埃乐欣药业连续攻克大蒜活性物的提取、质量研究和药效学评价等难关，2013年，埃乐欣药业获得国家标准样品“蒜氨酸对照品”证书，为国内甚至国际医药企业进行规模化生产提供了参照标准。
新疆埃乐欣药业有限公司科研人员正在试验室做研究
新疆大蒜药用研究重点实验室主任史荣梅说，目前公司拥有大蒜相关专利22项，其中包括一项美国专利、一项欧盟专利。特别是今年3月，公司和钟南山院士团队一同申请的专利——“大蒜辣素在制备抗酵母菌药物中的应用”已经获批，该专利的落地也代表大蒜制剂在治疗呼吸系统疾病方面有很好的应用前景。
史荣梅说，当前肺部真菌感染是世界性医学难题，临床缺少特效药。现有药物疗效一般，且易产生抗药性，对人的肝肾损伤大，医院急需高效低副作用抗真菌感染药物。通过研究发现，来自天然药用大蒜的大蒜辣素，抗肺部真菌感染实验室研究效果很好，有望开发成抗肺部真菌感染的新药，“大蒜辣素在制备抗酵母菌药物中的应用”专利的取得验证了其新药研发前景。
新疆埃乐欣药业有限公司技术人员在查看留样产品
除了多方引进，埃乐欣药业还通过校企合作等方式，在人才培养、产学研等方面开展合作。目前埃乐欣药业和中国药科大学、钟南山院士团队的国家呼吸重点实验室、新疆医科大学等，针对大蒜在心脑血管方面、抗感染方面、增强免疫力等方面在做科研攻关，今年也在专利方面和在大蒜治疗鼻炎方面取得两个突破性进展。
埃乐欣药业总经理艾波说，随着公司的发展需求，如何进一步拓宽大蒜产品的附加值是每一个大蒜相关企业面临的问题。通过此次学术交流会，与会专家及领导站在科学发展思维的角度，结合当前大环境，从经验和实际出发，针对大蒜各类创新产品的进一步开发及新兴市场的开拓，提出了新的观点和方向，并达成合作意向，为后续的大蒜系列健康产品的开发明确了方向。
